Bechamel en Thermomix
La bechamel es una salsa muy versátil que utilizamos en preparaciones como las croquetas, la lasaña o los canelones. Hacerla en casa es sencillo, más aún si cambiamos el cazo y las varillas por el Thermomix. En esta receta, os contamos cómo prepararla en un momento.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 4
Fuente: Bon Viveur
Ingredientes
- cucharada de aceite de oliva virgen extra
- de mantequilla
- de harina de trigo
- de leche entera
- cucharadita de nuez moscada en polvo
- cucharadita de sal
- Pimienta negra al gusto