Kasvislasagnette
Kesäkasviksista valmistat upean aromikkaan kasvislasagneten, jonka pastana voit käyttää toki myös isoja lasagnelevyjä. Voit vaihdella kasviksia oman kaapin sisällön tai makumieltymysten mukaan. Pavut voit korvata vaikkapa tomaattimurskalla. Huolehdi, että kastike pysyy mehevänä ja kosteana, jotta myös lopputulos on mehevää.
- Annokset: 6
Lähde: Hellapoliisi
Ainekset
- rkl öljyä
- nippu kesäsipulia varsineen
- nippu kesäporkkanoita
- iso kesäkurpitsa
- iso paprika
- valkosipulinkynttä hienonnettuna
- prk valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
- lihamaustetta myllystä
- paprika-chili tuorejuustoa
- prk hedelmäistä dippiä/salsakastiketta
- dl vettä TAI
- dl kermaa TAI
- dl tomaattimurskaa
- juustoraastetta
- suolaa
- n. 300 g Lasagne Piccolo pastaa TAI lasagnelevyjä