こってり味がたまらない 糸こんにゃく入り肉じゃが
糸こんにゃく(しらたき)を入れてかさ増し！水が出やすい食材なので少ない煮汁で調理するのが、おいしさのポイントです！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 糸こんにゃく 100g
- 牛切り落とし肉 100g
- じゃがいも 2個（300g）
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/3本
- さやえんどう 6枚
- サラダ油 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 和風顆粒だし 小さじ1/2
- 水 150cc
糸こんにゃく(しらたき)を入れてかさ増し！水が出やすい食材なので少ない煮汁で調理するのが、おいしさのポイントです！
出典: デリッシュキッチン