Kosmatice nasladko
Žloutky ušleháme s mlékem, přidáme ostatní suroviny a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Květy namočíme do těstíčka a opékáme na pánvi se sádlem. Opečeme z obou stran. Hotové necháme na ubrousku okapat.
- Čas: 20 min
- Porce: 8
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- černý bez, květ, 100 g
- vajíčka, 4 kusy
- mléko polotučné 1,5% tuku, 200 ml
- sůl, 1 špetka
- ořechy lískové mleté, 3 lžíce
- kokos sušený, strouhaný, 3 lžíce
- skořice mletá, 1 špetka
- citrón, 0,5 kusů
- čekankový sirup, 2 lžíce
- mouka mandlová, 1 lžíce
- sádlo, 2 lžíce