Grillad majssallad med fetaost, chili och lime
En fräsch och smakrik grillad majssallad som verkligen hör sommaren till. Den söta majsen möter syrlig lime, hetta från chili och krämig fetaost. Perfekt som tillbehör till grillat kött, kyckling, fisk eller vegetariskt. Ett tillbehör som snabbt blir en favorit på sommarens middagsbord.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: gardssallskapet.se
Ingredienser
- färska eller förkokta majskolvar
- msk neutral olja
- röd chili, finhackad
- stor avokado, tärnad
- rödlök, finhackad
- kruka färsk koriander, grovhackad
- fetaost, smulad
- lime, saften
- msk olivolja
- tsk tajinkrydda
- Salt och nymalen svartpeppar