Pihvi‑fettucine
&format=jpg)
Pihvi‑fettucine – resepti on täydellinen yhdistelmä mehevää pihviä, kermaista pastakastiketta ja paahdettujen sienten umamista syvyyttä. Tässä helpossa mutta ylelliseltä maistuvassa ruoassa murea naudanpihvi tarjoillaan samettisen sitruuna‑kermakastikkeen ja al dente ‑fettucinen kanssa. Aromikas valkosipuli, tuore timjami ja tuoreen sitruunan raikkaus tekevät tästä pastasta täydellisen viikonloppuruoan tai arjen hemmotteluannoksen.
- Aika: 35 min
- Annokset: 4
Lähde: arla.fi
Ainekset
- pihvilihaa, esimerkiksi välikyljysfilee
- rkl maustamatonta öljyä
- suolaa ja vastajauhettua pippuria maun mukaan
- fettuccine- pastaa
- rkl suolaa
- ruskeita sieniä
- valkosipulinkynsi
- oksaa timjamia
- Arla® Meijerivoita
- dl Arla® Lempi Ruokakerma 15% laktoositon 3 dl
- sitruuna
- Leveälehtistä persiljaa