Crema inglesa
La crema inglesa es un básico de la repostería y la pastelería. La podemos utilizar para acompañar postres, preparar helados... Con una textura similar a unas natillas ligeras, en esta receta vamos a ver cómo se prepara con unos sencillos pasos.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 4
Fuente: Bon Viveur
Ingredientes
- de leche entera
- cucharadita de vainilla en pasta
- de azúcar blanco
- yemas de huevo