Sushi med wagyu
Denne retten tar sushi til nye høyder! Nigiri med wagyu er eksklusivt, lekkert og fantastisk godt. Så mørt at det smelter på tunga. Server med rogn og ristede sesamfrø, eller nyt den plain. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 6
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- wagyu entrecôte av storfe
- ss nøytral olje
- dl riseddik
- ss sukker
- ts salt
- sushiris
- vann
- ss lakserogn
- ss ristede sesamfrø