Stekt kycklingfilé med klyftpotatis och örtsås
Stekt kycklingfilé med klyftpotatis och örtsås är en riktig helgmiddag – enkel att laga men med smaker som känns lite extra. Den saftiga kycklingen tillsammans med ugnsrostade rotfrukter och en frisk, krämig örtsås med citron ger en rustik men fräsch känsla på tallriken. Perfekt när du vill ha något gott utan att behöva stå i köket hela dagen.
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- potatis
- morot
- palsternacka
- msk rapsolja
- tsk flingsalt
- kycklingbröstfilé
- krm svartpeppar
- vitlöksklyftor
- msk Svenskt Smör från Arla®
- rosmarinkvistar
- msk finhackade färska örter, t ex timjan, basilika eller persilja
- dl Arla Köket® Lätt crème fraiche
- tsk flytande honung
- krm flingsalt
- citron, finrivet skal
- tsk pressad citronsaft