Winterse Salade met Hummus en Ei
Meng de boerenkool met olijfolie, citroensap, citroenrasp, peper en zout. Masseer de kool 1 minuut zacht. - Kook het ei 6–8 minuten afhankelijk van gewenste stevigheid. Rooster de zaden kort in een...
- Porties: 1
Bron: PB Recepten
Ingrediënten
- boerenkool of fijngesneden spruitjes
- ei, zacht of medium gekookt
- theelepel olijfolie
- theelepel citroenrasp
- Sap van 1/4 citroen
- Peper en zout naar smaak
- hummus
- eetlepel water om de hummus te verdunnen
- eetlepel zadenmix
- Snufje paprikapoeder