Arroz de Alheira
Esta receita de Arroz de Alheira é da autoria do Chef Chakall e recriada pelos The Healthy Sins para a rubrica Menu Semanal de receitas Continente.O arroz de alheira é um prato de conforto feito com ingredientes muito apreciados na gastronomia portuguesa. Nesta versão, além da alheira crocante e do arroz (pode aproveitar arroz já cozido que tenha sobrado de outra refeição), são adicionados outros ingredientes que enriquecem o prato como os cogumelos, as ervilhas e os coentros aromáticos.Se gosta de pratos de arroz, experimente também o arroz de pato ou o arroz basmati salteado com frango.
- Tempo: 35 min
- Porções: 4
Fonte: Continente Feed
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Ingredientes
- Azeite q.b
- cebola picada
- dentes de alho picados
- alheiras às rodelas
- de cogumelos laminados
- de ervilhas
- Coentros picados q.b
- de arroz cozido