Charlotte poires chocolat : recette gourmande et facile

Charlotte poires chocolat : recette gourmande et facile

La charlotte poires chocolat s'impose comme l'un des grands classiques de la pâtisserie française. Élégante, généreuse et redoutablement efficace, elle fait l'effet d'un dessert de chef sans pour autant exiger des heures en cuisine. Bonne nouvelle : avec quelques biscuits, du chocolat de qualité et des poires bien fondantes, vous allez épater toute la tablée. Cette recette pour 4 personnes est pensée pour être accessible à tous, même aux cuisiniers du dimanche. Alors, enfilez votre tablier et suivez le guide !

Source: Food and Cuisine

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Ingrédients

  • pièces biscuits à la cuillère
  • grammes chocolat noir pâtissier
  • cl crème liquide entière
  • boîte poires au sirop en conserve
  • grammes beurre doux
  • grammes sucre en poudre
  • cuillère à café extrait de vanille
  • cuillères à soupe cacao en poudre non sucré

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