鶏むね肉とアボカドのタルタル
鶏むね肉を使用したクリーミーなタルタルはいかがですか？アボカドとクリームチーズで、まろやかな味に仕上げています。前菜や付け合わせとして活躍の一品です。パンに乗せてトーストにしても美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏むね肉 100g
- 塩こしょう 少々
- お湯 500ml
- 酒 大さじ1
- アボカド 1/2個
- クリームチーズ 20g
- マヨネーズ 小さじ1
- 生クリーム 小さじ1
- レモン汁 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 黒こしょう 少々
- ミニトマト 2個
- フランスパン 4切れ
- パセリ 少々
- オリーブオイル 適量