二色茶巾のそぼろあんかけ
ほくほくのじゃがいもとかぼちゃに、しょうが風味のあんをかけて。とろ～り、やさしい味わいです。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- じゃがいも 2個
- かぼちゃ 1/6個
- 塩 少々
- そぼろあん
- 鶏ひき肉 150g
- だし汁 1カップ
- みりん 大さじ3と1/3
- しょうゆ 大さじ3と1/3
- しょうがの絞り汁 小さじ1
- 片栗粉 大さじ1
ほくほくのじゃがいもとかぼちゃに、しょうが風味のあんをかけて。とろ～り、やさしい味わいです。
出典: オレンジページnet