Djuna Moens: Gaspacho au fenouil garni d'amandes et de Flandrien Grand Cru
Frais, léger et simple. Ce gaspacho au fenouil est rapide à préparer et idéal pour un lunch léger ou une entrée aux saveurs printanières.
- Portions: 4
Source: Fromage Flandrien | Local, belge, sans lactose, tartine, apéritif, recette, plat au four
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Ingrédients
- de Flandrien Grand Cru, râpé
- fenouil
- oignon
- gousse d’ail
- grammes d'amandes pelées
- cuillère à soupe d'amandes effilées
- cube de bouillon de légumes
- d’eau
- citron
- cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel et poivre