おもてなしに 華やかちらし寿司ケーキ
海鮮をふんだんに入れた、華やかなちらし寿司ケーキのご紹介です。お刺身の旨味と甘辛い鶏そぼろが、さっぱりとした酢飯とよく合います。おもてなしやパーティーなどにも便利な一品ですよ。お好みの具材を盛り付けて、彩りよく仕上げてくださいね。
- 時間: 40 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 500g
- 寿司酢 大さじ3
- 白いりごま 大さじ2
- マグロ 150g
- サーモン 100g
- かんぱち 100g
- きゅうり 1/2本
- 鶏ひき肉 150g
- しいたけ 2個
- 水 50ml
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 錦糸卵 5g
- かいわれ大根 5g