Edelfischragout an Käsekrüstchen
Garnelen und Seefisch in feiner Honig-Senf-Sahne
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: ich-liebe-kaese.de
Zutaten
- Géramont mit Joghurt
- Zanderfilets
- Seeteufelfilets
- Knoblauchzehe
- Riesengarnelen
- EL Olivenöl
- Fischfond
- Weißwein
- Sahne
- TL Dijon-Senf
- EL Honig
- Salz
- Pfeffer, bunt
- TL Estragon
- TL Petersilie
- TL Paniermehl
- TL Butter
- kleine Baguettes