紫キャベツと白インゲン、ソーセージの煮込み
白インゲン豆 200g セロリの葉 適量 パセリ茎 適量 紫キャベツ 1/6個 玉ねぎ 1/4個 ソーセージ 150g バター 大さじ1 白ワイン 大さじ1 チキンスープ 1カップ タイム(煮る用、飾り用合わせて) 2〜3本 塩、コショウ 各少々 サワークリーム 適量 ほくほくの白インゲン豆にスープとソーセージの旨みが染み込んで美味しくなりました！紫キャベツを使うと彩りも鮮やかに！ レシピ動画(クラシルショート)はこちら↓ 動画では煮込み用ソーセージで作っています https://kurashiru.com/s/xMMZfY6l8D0
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 白インゲン豆 200g
- セロリの葉 適量
- パセリ茎 適量
- 紫キャベツ 1/6個
- 玉ねぎ 1/4個
- ソーセージ 3-4本
- バター 大さじ1
- 白ワイン 大さじ1
- チキンスープ 1カップ
- タイム(煮る用、飾り用合わせて） 4-5本
- 塩、コショウ 各少々
- サワークリーム 適量