モツ煮 レシピ・作り方

材料

• 白モツ 1パック
• ◎生姜スライス 3枚
• ◎ねぎ青い部分 1本分
• ◎酒 少々
• にんにくみじん切り ひとかけ分
• 醤油 大さじ1
• だし汁 具がかぶる位
• 砂糖 小さじ2
• 味噌 少々
• 人参 1/3
• 大根 4cm
• こんにゃく 1／3枚
• ねぎみじん切り 少々