Burras de Porco
As Burras de Porco são um prato tradicional português, especialmente apreciado no Alentejo. Feitas com carne de porco tenra e suculenta, marinada em especiarias e ervas aromáticas, e cozida lentamente em vinho tinto ou branco, as Burras de Porco são uma verdadeira explosão de sabores.Esta receita é perfeita para quem procura um prato saboroso e reconfortante, ideal para um almoço ou jantar em família. A carne fica macia e desmancha na boca, e o molho rico e aromático é perfeito para acompanhar com batatas cozidas ou arroz branco.
- Tempo: 205 min
- Porções: 6
Fonte: Continente Feed
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Ingredientes
- dentes de alho laminados
- Sal q.b
- c. chá piri piri
- Louro picado q.b
- banha de porco
- c. chá massa pimentão
- c. sopa manteiga
- bochechas de porco
- cebola laminada
- fio de azeite
- batatinhas para assar
- Vinho branco q.b
- Gomos de laranja q.b
- Hortelã q.b
- Pimenta q.b