70℃ 皮膚や粘膜を丈夫に◎鶏レバー 赤ワイン煮

70℃ 皮膚や粘膜を丈夫に◎鶏レバー 赤ワイン煮

臭みなし、クリーミーで食べやすい♪ 赤ワインの風味がしみ込んで、ワインにぴったり!

出典: kurashiru.com

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材料

  • 鶏レバー 250g
  • 牛乳 鶏レバーが被るくらい
  • しょうが(せん切り) 1片分
  • 赤ワイン 150ml
  • しょうゆ 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 黒こしょう 適量

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