Fläskkarré med blomkålspuré och en krispig gurksallad
Fläskkarré med blomkålspuré och en krispig gurksallad
- Portioner: 3
Källa: gardssallskapet.se
Ingredienser
- Ca 1 kg fläskkarré i skivor med ben
- msk pressad citron
- msk soja
- msk flytande honung
- msk balsamvinäger
- En nypa chiliflakes
- blomkålshuvud
- liten gurka
- stjälkar selleri
- citron
- msk olja
- En näve persilja
- msk rosépeppar
- tsk salt
- tsk strösocker