Chłodnik z buraków – sprawdzony przepis na letnią zupę
Nic tak dobrze nie gasi pragnienia, a jednocześnie zaspokaja głodu, jak chłodnik! Lekki chłodnik z buraków z dodatkiem rzodkiewki i ogórków to danie, które w sezonie wiosenno – letnim powinno gościć na naszych stołach przynajmniej raz w tygodniu. W sezonie na botwinkę warto wykorzystać młode buraczki.Koperek i rzodkiewka to idealnie wiosenne dodatki do zup! Sprawdź inne nasze przepisy:https://www.winiary.pl/przepisy/wiosenna-zupa-rzodkiewkowa-zwz/">Wiosen… zupa rzodkiewkowahttps://www.winiary.pl/przepisy/zupa-z-rzodkiewki-bialej-zwz/">Zupa rzodkiewkowa – biała rzodkiew do zupyhttps://www.winiary.pl/przepisy/zupa-z-lisci-mlodej-rzodkiewki-zwz/">Zu… z liści młodej rzodkiewkihttps://www.winiary.pl/przepisy/wiosenna-zupa-z-rzodkiewka-i-jajkiem-zw… zupa z rzodkiewką i jajkiemhttps://www.winiary.pl/przepisy/zupa-koperkowa-z-ryzem-zwz/">Zupa koperkowa z ryżemhttps://www.winiary.pl/przepisy/zupa-z-botwiny-z-ziemniakami-i-koperkie… z botwiny z ziemniakami i koperkiemhttps://www.winiary.pl/prze…
- Czas: 116 min
- Porcje: 5
Źródło: WINIARY
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Sztuki Duże buraki
- Pęczek Rzodkiewka
- Sztuki Ogórek szklarniowy
- Mililitry Kefir
- Mililitry Jogurt naturalny
- Mililitry Jogurt grecki
- Mililitry Kwaśna śmietana
- Pęczek Koperek
- Łyżka Sok z cytryny
- Gram Czosnek granulowany
- Łyżeczka Cukier
- Łyżeczka Ocet
- Szczypta Sól
- Szczypta Pieprz
- Sztuki Jajka