Pollo con Mole y Arroz al Cilantro
Prepara un rico Pollo con Mole y Arroz al Cilantro, una receta mexicana que puedes hacer para un almuerzo con amigos o en familia.
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 6
Fuente: Gourmet Chile
Ingredientes
- ají cacho de cabra
- a 3 cucharadas de aceite vegetal
- trutros cortos sin piel
- Sal de Mar Gourmet
- Pimienta Negra Molida Gourmet
- cebollas, picadas en cubos
- cucharadita de Ajo Fresco Gourmet
- cucharaditas de Comino Molido Gourmet
- cucharadita de Canela Molida Gourmet
- grs de pasas rubias
- cucharadas de mantequilla de maní
- cucharada de pasta de ají chipotle
- grs de tomates picados en tarro
- grs de chocolate amargo
- tazas de arroz cocido
- Cilantro
- Crema ácida
- Limón
- Cebolla morada