Pollo frito en adobo
Se lava el pollo, se pone en un bol, se le echa el vinagre, los ajos machacados, el orégano, el comino molido y el Avecrem Caldo de Pollo Granulado. Se deja macerar al menos 2 horas. Luego se escurre y se pasa por harina y se fríe. Se puede acompañar con una ensalada. Esta bueno frío y caliente.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- diente ajo
- cucharada de café orégano
- cucharada de café comino
- unidad sal
- cucharada de café pimentón
- unidad harina
- unidad vinagre