洋風茶碗蒸しえびあんかけ

洋風茶碗蒸しえびあんかけ

えび、ピーマン、コーンで彩りよく

出典: レタスクラブ

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材料

  • 卵液
  • ・溶き卵…2個分
  • ・牛乳…1 1/2カップ
  • ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  • あん
  • ・むきえび…60g
  • ・ホールコーン缶…小1缶
  • ・ピーマン…1個
  • ・酒…大さじ1
  • ・片栗粉…小さじ1
  • ・しょうゆ…小さじ1/2
  • ・塩、こしょう…各少々
  • ・水…3/4カップ
  • 水溶き片栗粉
  • ・片栗粉…小さじ1/2
  • ・水…小さじ1

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