Bacalaítos
Bacalao frito al estilo puertorriqueño Los bacalaítos son verdaderamente típicos en la gastronomía Puertorriqueña. Estas delicias pueden encontrarse por toda la isla, tanto en puestos de carretera como en cualquier mercadillo, donde normalmente hay varios puestos en los que se venden estos crujientes Bacalaítos. Con el Adobo GOYA® y un poco de ajo, nuestra receta de Bacalaítos queda como la versión tradicional, que se ha preparado de generación en generación.
- Raciones: 30
Fuente: Goya Foods
Ingredientes
- de Bacalao sin Espinas GOYA®
- de harina
- cdtas. de levadura en polvo
- cdta. de Adobo con Pimienta GOYA®
- de agua
- cdta. de Ajo Picado GOYA® o 2 dientes de ajo picados en trocitos
- cdtas. de cilantro fresco picado, bien picado
- Aceite Vegetal GOYA®, para freír