Galette des Rois au Thermomix : recette Facile et Délicieuse

L'épiphanie approche et avec elle, le parfum réconfortant de l'amande et du beurre qui embaume la cuisine. Moment de partage et de convivialité par excellence, la galette des rois est bien plus qu'un simple dessert, c'est une tradition, un jeu, un souvenir d'enfance. Qui sera couronné roi ou reine cette année ? Le suspense reste entier. Mais une chose est sûre : la réussite de la galette, elle, ne doit rien au hasard. On imagine souvent sa préparation complexe, réservée aux pâtissiers aguerris. Détrompez-vous. Grâce à la magie de la technologie et à la précision de votre Thermomix, réaliser une frangipane onctueuse et une galette dorée à la perfection devient un véritable jeu d'enfant. Oubliez les crèmes granuleuses et les montages hasardeux. Nous vous guidons pas à pas pour concocter une galette des rois maison qui éblouira vos…

• Portions: 4

Source: Gourmandises belges

Importer dans mon livre de recettes