Linguine con boquerones marinados y pecorino
Las linguine con boquerones marinados y pecorino son un primer plato hecho con ingredientes simples y sorprenden por su sabor. ¡Descubre las cantidades y el procedimiento!
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Linguine 320 g
- Anchoas para limpiar y congelar 800 g
- Pecorino 100 g
- Colatura de anchoas cantidad suficiente
- Ralladura de limón cantidad suficiente
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
- Sal cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente
- Agua cantidad suficiente
- Ajo 2 dientes
- Zumo de limón 1
- Ralladura de limón 1
- Perejil cantidad suficiente
- Aceite de oliva virgen extra 3 cucharas
- Sal fina cantidad suficiente