Capelinas de papa con gin tonic de hibiscus

Capelinas de papa con gin tonic de hibiscus

Una entrada riquísima y bien fácil de hacer, con una reversión de un clásico de la coctelería.

Fuente: eltrecetv

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Ingredientes

  • Cuatro papas grandes
  • de pechuga de pollo
  • morrón rojo
  • cebollas
  • dientes de ajo
  • de queso muzzarella
  • Hojas de perejil
  • parte y ½ gin macerado con flores de hibiscus
  • Agua tónica
  • cda de jarabe de sauco
  • Garnish: piel + gajo de pomelo rosado

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