Schab wędzony podsuszany w ziołach prowansalskich (peklowany na sucho)

Jedną z naszych ulubionych wędlin podsuszanych jest schab, czyli polędwica. Przygotowałam go w ziołach prowansalskich. Podsuszałam przez tydzień. Schab jest bardzo intensywny dlatego kroje go w bardzo cienkie plasterki na kanapkę.

Źródło: smaker.pl

Składniki

Podobne przepisy

Najnowsze przepisy