Velouté de pommes de terre à la sauge
Onctuosité, saveur et croquant: une soupe dont on tombe amoureux.
- Portions: 10
Source: unileverfoodsolutions.ch
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Ingrédients
- Oignons, hachés
- Oliogastro Alternative du Beurre
- KNORR Bouillon de Légumes Nature, préparé
- KNORR® STOCKI purée de pommes de terre
- dl Knorr Professional Kochcreme pflanzenbasiert
- Sel et Poivre
- Beurre
- Sauge fraîche
- Sel
- Pommes de terre, cuisson ferme, épluchées
- MAIZENA Amidon de Maïs
- Blancs d'oeufs pasteurisés
- pièce Sauge fraîche
- Fleur de Sel
- Feuilles de sauge, effeuillées
- Fleurs comestibles, effeuillées