Pane integrale

Pane integrale

Il pane integrale è un lievitato fatto con sola farina integrale, un po' come il mio vecchio pan bauletto, diciamo. Per ottenere un risultato ancora più rustico e saporito ho pensato bene di aggiungerci un po' di semini, che sono anche molto decorativi, oltre che ricchi di proprietà nutrizionali. Insomma, sperando che abbiate voglia di provarla, vi lascio alla ricetta e ci rileggiamo più tardi :*

Fonte: misya.info

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Ingredienti

  • gr di lievito di birra fresco
  • gr di farina integrale
  • gr di acqua
  • gr di olio di oliva extravergine
  • gr di sale
  • gr di semi di papavero e/o altri semi

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