Arroz de Bacalhau e Polvo: Receita Sofisticada e Saborosa
Prepare um Arroz de Bacalhau e Polvo sofisticado e cheio de sabor. Esta receita gourmet combina frutos do mar frescos com um arroz cremoso. Surpreenda-se!
- Tempo: 195 min
- Porções: 4
Fonte: Receita.app
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Ingredientes
- colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- colheres de sopa de margarina
- colheres de sopa de azeite de oliva
- e 1/2 xícaras de chá de vinho branco seco
- xícaras de chá de caldo de legumes
- xícara de chá de tomate pelado picado
- xícara de chá de salsão picado
- xícaras de chá de arroz arbóreo ou para risoto
- pimenta-malagueta sem sementes, picada finamente
- gramas de bacalhau demolhado e limpo, desfiado
- gramas de polvo fresco, lavado e limpo
- pitada de bicarbonato de sódio
- cebolas pequenas, picadas
- Sal a gosto
- Açúcar a gosto
- aspargos frescos
- dentes de alho, picados
- folha de louro