Slaný závin s nivou
Atraktivní pohoštění, které vykouzlíte z pár surovin, co máte běžně v lednici. Slaný závin je výborná svačina na cesty, ale i chuťovka pro hosty.
- Čas: 180 min
- Porce: 20
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- TĚSTO
- mouka hladká - 600 g
- vejce - 1 ks
- mléko plnotučné - 200 ml
- sůl - 2 lžičky
- máslo - 100 g
- droždí čerstvé - 1 kostka
- cukr krystal - 2 lžičky
- POTŘÍT
- rajčatový protlak - 80 g
- cukr krystal - 1 lžíce
- sůl - 1 lžička
- česnek - 3 stroužky
- oregáno drcené - 1 lžíce
- koření gyros - 1 lžička
- olej rostlinný - 1 lžíce
- NÁPLŇ
- sýr Niva - 100 g
- sýr Eidam - 150 g
- salám Vysočina - 100 g
- DÁLE
- vepřové sádlo - 1 lžíce
- semínka slunečnicová - 2 hrsti