Chaufa de Quinua
Esta receta está inspirada en el Chef, escritor y promotor de la gastronomía peruana Gastón Acurio Jaramillo.
- Tiempo: 30 min
Fuente: Chaufa de Quinua | GOYA Europa
Ingredientes
- gr de Quinua
- cebolleta picada
- cucharada de jengibre fresco
- cucharadita de ajo picado
- cucharadas de pimiento rojo
- gr de chorizo
- gr de panceta
- unidad de Tortillas de trigo
- cucharadas de Aceite de oliva premium Único
- cucharada de aceite de sesamo
- cucharadas de salsa de ostras
- pizca de sal y pimienta