pavlova à la lavande et crème au citron
pavlova à la lavande et crème au citron Bonjour tout le monde, Mes enfants aiment beaucoup le pavlova, et c’est la première fois que je garni mon pavlova à la lavande avec une crème au citron, d’habitude je fais ou bien une simple chantilly, ou une chantilly au mascarpone. J’avais peur de leurs retours, mais...
- Portions: 8
Source: Amour de cuisine
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Ingrédients
- blanc d’oeuf
- gr sucre en poudre
- à 3 c. à soupe de fleur de lavande séchées
- et 1/2 c. à soupe de Maïzena
- de sucre
- le zeste d’1 citron entier
- jaunes d’œufs
- de beurre
- de jus de citron
- de jus de lime / citron vert