Paella – Mallorquinische Art
Paella – Mallorquinische Art
- Portionen: 8
Quelle: Lüske
Zutaten
- Hühnchenschenkel
- TL Paprikapulver, scharf
- Garnelen
- Venusmuscheln mit Schale
- Geflügelfond
- trockener Weißwein
- kleine Zwiebel
- Knoblauchzehen
- rote Paprika
- Strauchtomaten
- TL Safran
- TL Paprikapulver, edelsüß
- Reis für Paella
- Erbsen
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl
- Bund glatte Petersilie
- Bio-Zitrone