Rotolo di vitello farcito | Buttalapasta

Un classico per i secondi del Pranzo di Natale è il rotolo di vitello farcito, piatto ricco di sapore da preparare con pochi ingredienti e soprattutto di facile realizzazione. Alla fine porterete in tavola delle fette di carne morbida e succosa deliziosamente ripiena. La farcitura potrete sceglierla a vostro gusto ma noi vi proponiamo la ricetta del rotolo di vitello con ripieno di funghi porcini, l’ideale è accompagnarlo con delle sfiziose patate al forno croccanti fuori e morbide dentro!

• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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