Max 15 min.: Nudler med lynstegt wokgrønt og spejlæg
Wok er en nem måde at lave lækker aftensmad med masser af grøntsager. Her har vi lavet en lyn-udgave med færdigsnittede grøntsager og spejlæg på toppen. Det er vigtigt, at du bruger en grøntsagsblanding, der ikke er frossen. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- fuldkornsnudler
- gram frisk wokblanding
- spsk østerssauce
- spsk soya
- stk æg
- gram cashewnødder
- olivenolie
- salt
- peber