ひとくちサイズのフリカデレ
ドイツの肉団子、フリカデレのご紹介です。ひとくちサイズでコロンとしているのでお酒のおつまみにもおすすめです。パプリカパウダーの風味がアクセントになっています。おもてなしにもおすすめなのでぜひお試しください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛豚合びき肉 200g
- 玉ねぎ 40g
- パセリ 5g
- 溶き卵 1/2個分
- パン粉 大さじ2
- 牛乳 大さじ1
- パプリカパウダー 小さじ1
- ナツメグ 小さじ1/4
- 塩こしょう ふたつまみ
- 粒マスタード 大さじ1
- パセリ 適量