Biscuits à la cannelle ou Zimtsterne

J'ai voulu réaliser plusieurs recettes de Noël à travers le monde. J'ai demandé à une amie allemande de me donner quelques recettes et j'ai réalisé les Zimtsterne avec elle, mais je n'avais pas la recette en français. Je l'ai trouvée sur le blog "un déjeuner de soleil". Les Zimtsterne sont des biscuits à la cannelle en forme d'étoile, traditionnels pour Noël, reconnaissables par leur glaçage blanc immaculé et leur texture moelleuse qui ravira petits et grands.

• Temps: 20 min
• Portions: 5

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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