Plumcake salato salame e broccoli
Oggi vi propongo la ricetta del plumcake salato con broccoli, salame e mozzarella, un rustico che ho improvvisato un po' di tempo fa in occasione di uno dei miei giovedì culinari. I plumcake salati sono degli svuota frigo perfetti, se avete dei broccoli e degli affettati avanzati in frigo, questa ricetta è quello che fa per voi, in poco tempo otterrete un rustico da portare in tavola per tutta la famiglia, accompagnatelo ad un insalatina verde e la cena e' risolta! Questa ricetta potete trovarla anche sul settimanale donna moderna dove continuo la collaborazione con la mia rubrica "cucina vistamare". Baci e buon weekend a chi passa di qui
- Porzioni: 30
Fonte: misya.info
Ingredienti
- uova
- di latte
- di olio di semi
- gr di farina 00
- bustina di lievito istantaneo
- gr di parmigiano
- gr di salame
- gr di mozzarella
- gr di broccoli
- sale
- pepe