Panissa alla Genovese, la Ricetta Originale
La Panissa alla Genovese è una ricetta tipica della Liguria. Preparata unicamente con acqua e farina di ceci, viene servita condita con olio e limone oppure tagliata a fettine e fritta.
- Tempo: 110 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Farina di Ceci
- di Acqua
- di Sale
- q.b. di Pepe Nero
- q.b. di Olio per Friggere