全卵と豆乳で作るカスタードクリーム
全卵で作る、カスタードクリームはいかがでしょうか。牛乳の代わりに豆乳を使っているので、ほんのり香る豆乳の風味もお楽しみいただけます。一般的なカスタードのように残った卵白の使い道に困ることもありませんよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 50 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 卵 1個
- 無調整豆乳 200ml
- グラニュー糖 30g
- 薄力粉 10g
- 無塩バター 10g
- ミント 適量
全卵で作る、カスタードクリームはいかがでしょうか。牛乳の代わりに豆乳を使っているので、ほんのり香る豆乳の風味もお楽しみいただけます。一般的なカスタードのように残った卵白の使い道に困ることもありませんよ。ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com