旨味が凝縮した♪ 和風出汁カレー
普段のカレーライスとちょっと違った、和風の出汁が効いたカレーのレシピをご紹介します。和風調理料とカレースパイスの相性はぴったり！いろんな薬味を入れたり、うどんにかけてカレーうどんにしても楽しめます♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ごはん お茶碗2杯
- 豚こま切れ肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/3本
- カレー粉 大さじ1と1/2
- サラダ油 大さじ1
- 細ねぎ 適量
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- 水 400cc
- 和風顆粒だし 小さじ1/2
- 片栗粉 大さじ1と1/2
- 水 大さじ1と1/2