Ensalada de verano de judías blancas
Refrescante y veraniega ensalada de legumbres, aromatizada con una sabrosa vinagreta.
- Raciones: 4
Fuente: ThermoRecetas
Ingredientes
- un bote de judías blancas ya cocidas
- de pimiento rojo
- de pimiento verde
- de cebolleta
- de aceitunas verdes
- de aceitunas negras
- unas hojitas de perejil fresco
- de aceite de oliva virgen extra
- un chorrito de vinagre
- un chorrito de limón
- cucharadita de cominos en polvo
- una pizca de pimentón dulce
- sal al gusto