Punajuuri-cheddarsalaatti
Punajuuri on juureva, makua täynnä oleva raaka-aine. Ruokaisaan juustosalaattiin se sopii hyvin. Se antaa annoksille myös väriä. Marinoidusta sipulista saat salaattiin samalla kastikkeen.
- Aika: 75 min
- Annokset: 4
Lähde: Valio
Ainekset
- punajuurta
- suolaa
- rkl vaaleaa balsamiviinietikkaa
- rkl rypsiöljyä
- rkl sokeria
- tl suolaa
- mustapippuria myllystä
- punasipuli
- hapahko omena
- Valio Oltermanni® Cheddar juustoa
- ruukku roomansalaattia
- n. 2 dl rucolaa
- dl pinjansiemeniä
- pkt fileepekonia