Muselina de Trucha Ahumada con Tartar de Trucha al Limón
Una deliciosa y elegante combinación de muselina de trucha ahumada con un toque refrescante de tartar de trucha al limón. Perfecto como aperitivo o plato principal ligero.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- trucha ahumada
- trucha fresca
- limón
- cucharada cebolla morada picada
- cucharada alcaparras picadas
- cucharadas aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Cebollino fresco picado para decorar