Recette de falafels de pois chiches et petits pois

Les falafels, ces petites boulettes croustillantes généralement confectionnées à base de pois chiches, constituent une spécialité abondamment prisée dans toute la région du Moyen-Orient. Aujourd'hui, je vous propose une variation originale et savoureuse : des falafels à base de pois chiches et de petits pois. Cette recette offre une texture captivante et une couleur verte délicieuse, promettant un voyage culinaire réconfortant à chaque bouchée.

• Portions: 4

Source: Ma robe de mariage

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